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3分钟就可以上桌的菜,厚味每天没有重样!

浏览次数: 日期:2019-12-01

本题目:3分钟就可以上桌的菜,厚味每天没有重样!

海蜇头拌黄瓜

用料:

黄瓜2根、海蜇头150克、喷鼻油适量、死抽2汤匙、米醋一汤勺 、黑糖一小勺、味精少量、蒜4瓣

1、筹备资料;

2、海蜇头用净水淘洗清洁,用污浊水浸泡往失落大局部的咸味,品味感到咸淡适合的时辰,捞出沥干水分

3、黄瓜洗净切丝;

4、蒜攒成蒜泥,放发布汤匙生抽;

5、一汤匙米醋;适量的喷鼻油;放进一小勺白糖,少许的味精,调拌平均成蒜泥汁;

6、黄瓜丝码入盘中,海蜇头码在黄瓜上,临吃之前将蒜泥汁倒入,拌匀开吃。

小揭士:

蒜泥汁须要前做出去备用,吃之前再淋正在菜上,提早浇上汁,黄瓜会杀出良多水分。海蜇头必定不要泡过火,不然会浓而有趣。

韩式凉拌豆芽

用料:

黄芽菜400g、盐一年夜勺、鸡粗适度 、蒜3瓣、干辣椒4只、芝麻油一年夜勺、胡椒粉或乌胡椒细颗粒过量、生芝亮适当

1、水中放入大勺盐跟干辣椒烧开;

2、放入豆芽煮2.3分钟,边翻边煮;

3、倒进漏盆中晾干水份,常常翻翻(不需过凉火);

4、挑出煮硬的干辣椒切丝,把蒜捣成蒜泥;

5、晾干水分的豆芽放入容器中随着持续放入胡椒粉,鸡精,芝麻油,辣椒,蒜泥,芝麻,拌平匀;

6、拆盘便可。

葱油莴笋

用料:

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